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2007.08.22 (Wed)

今日も夕飯

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鮪の焙りサラダ
コンニャクの唐揚げ南蛮ソース
玉ねぎと卵の味噌汁
ご飯

唐揚げに使ったのは、おから入りコンニャク(100円)。
唐揚げ用に味付けして、片栗粉付けてあげただけ。
それに酢、醤油、砂糖、水、だしの素、唐辛子を混ぜた南蛮ソースを熱いうちにかけて食べました。
食感が鶏肉みたいで美味。
なのに、カロリー1/10!
ヘルスィ~!

鮪は軽く塩・コショウを両面に振って、軽く焙りました。
後は、冷蔵庫にある残り野菜を切って皿に盛り、その上に切った鮪をのせてドレッシングをかけていただきます~
今日はミズナとスライス玉ねぎをチョイス。
明日は何を作ろうかな~
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*Comment

こんばんは、コメントありがとうございます。
お料理いろいろ工夫して美味しそうですね。
台所に立つのが好きなわたしですが、
最近は帰りが遅いので手抜きしてます。
いまは暑いのでしませんが関西人は月に
2~3度は「お好み焼き」しますよ。
(料理ではないけど)
ダイエット、食べ過ぎなければ効果が出ると思っています。
がんばりましょうね。わたしは筋トレに励んでみます。
ken |  2007.08.22(Wed) 21:32 |  URL |  【コメント編集】

こんにちわ~。
コメントありがとうございます。
今、母が夏バテ中なので私が代わりに作ってます。
弟曰く
「おねえの作る料理は当たり・ハズレが大きすぎる」
らしいです(汗)
お好み焼き、私も大好きです。
我が家でもよく作りますよ~。
何度も関西に遊びに行ってるのに、まだ本場で食べてなくて・・・
きっと美味しいんでしょうねぇ♪

あ、これからそらとてくてく歩こうと思います。
少しはやせると良いのですが・・・。
お互い、頑張りましょ~。
うちこ |  2007.08.23(Thu) 11:26 |  URL |  【コメント編集】

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